牛肉干全自動真空包裝機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼鏈條和膜夾傳動系統(tǒng)；保證膜夾的夾持力度、傳動有效性及使用壽命。整機裝有自動安全保護裝置，在主要涉及到操作者安全的部位裝有防護罩并安裝保護開關(guān)，當取下防護罩后包裝機自動停止運行，確保操作者的安全。氣動部分采用原裝亞德客電磁閥和氣缸，電磁閥全都采用集裝式，所有電磁閥全部安裝在電器柜的閥板上，方便維護和保養(yǎng)，使運行穩(wěn)定性和可靠性更高。適用于對各種食品、肉制品、海產(chǎn)品、果蔬、醬菜、冷卻肉、醫(yī)療產(chǎn)品、五金元件、醫(yī)療器械等進行真空、充氣包裝。
牛肉干一般是用黃牛肉和其他調(diào)料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的風干牛肉源于蒙古鐵騎的戰(zhàn)糧，攜帶方便，并且有豐富的營養(yǎng)。干燥是肉干生產(chǎn)的關(guān)鍵工序，其可以降低肉干內(nèi)部水分活度，減緩一些生物化學反應的發(fā)生，延長產(chǎn)品貨架期。牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。
為了便于對牛肉進行運輸和無菌保存，一般需要將加工完成后的牛肉干進行封裝，封裝時需要將牛肉干人工的裝入袋體中，然后再用封口機封口?，F(xiàn)在的封裝后的一包牛肉干一般都包含有多塊牛肉干，而采用這種封裝方式封裝的牛肉干的保質(zhì)期一般比單獨封裝的要短，而對于每一塊牛肉干都單獨封裝的話不僅導致效率低下，也增加了成本。
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